コーヒーが前より美味しく淹れられるようになりました

これまではペーパーフィルターにお湯を注ぐときに、電気ポットから直接注いできました。

お湯を電気ポットから直接注ぐのをやめて、一旦注ぎやすい容器に溜めて、その容器からペーパーフィルターにお湯を注ぐようにしたところ、見本に近いような淹れ方ができるようになりました。そして、苦みが減り、より澄んだコーヒーになったようです。

参考にしたサイト

UCC:
http://www.ucc.co.jp/enjoy/take/easy/paperdrip.html

タリーズ:
https://www.youtube.com/watch?v=io9JiBfEySg

 

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